多尺度微生物过程优化
删除本页内容作者:张嗣良，储炬编著
ISBN:17-5025-4595-62
关键词:微生物学(学科: 发酵学) 微生物学 发酵学
页数:310
出版社: 北京：化学工业出版社
出版日期:2003.09
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本书对微生物发酵过程优化技术的历史发展进行综述与评论，并讨论了以多尺度研究为核心的发酵优化研究装置技术、数据相关分析技术等内容。
微生物学(学科: 发酵学) 微生物学 发酵学
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