营养与膳食

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丛书:高等职业教育护理专业教学资源库建设项目规划教材

作者:杨柳清,贾丽娜主编;林杰,季兰芳,张勤国副主编;胡雪琴,季兰芳,贾丽娜等编

ISBN:1978-7-04-036435-42

关键词:膳食-食物营养-高等职业教育-教材-营养学

页数:212

出版社: 北京:高等教育出版社

出版日期:2012.12

发现营养与膳食在2025年3月17日可全文阅读或下载。

图书简介

内容提要本书是中国职业技术教育学会2011年学术年会论文集。此次学术年会的主题是:校企合作、协调发展、提高质量。论文集收集了领导讲话、大会学术报告,以及5个专题论坛的论文等。这些讲话、报告和论文内容丰富,从多个层面、多种视角论述了校企合作、协调发展、提高质量的意义,交流了相应的策略、途径和经验,为推动职业教育持续健康地发展,进行了理论的研究和探索,适合广大职教工作者阅读。

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