葡萄酒知识概论

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作者:涂正顺,杨真主编

ISBN:1978-7-5525-0639-62

关键词:葡萄酒-基本知识

页数:377

出版社: 银川:阳光出版社

出版日期:2013.05

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图书简介

本书主要内容包括:葡萄酒概述;国内外酿酒葡萄产区;葡萄酒分类与酿酒葡萄品种;酿酒葡萄种植技术;葡萄酒酿造工艺;葡萄原料特种酒及其他洋酒文化等。

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1.如果要找《葡萄酒知识概论》,可以尝试去图书馆。

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