大众美食馆 鱼虾蟹贝100种做法

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丛书:大众美食馆

作者:夏金龙主编

ISBN:1978-7-5384-5196-22

关键词:鱼类-菜谱-虾肴-贝类

页数:80

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:2011.05

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图书简介

《大众美食馆:鱼虾蟹贝100种做法》由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、拌菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、豉椒蒸草鱼、人参鳜鱼、火腿鱼片汤、龙舟鳜鱼等。

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