金华火腿
删除本页内容丛书:职业技能培训丛书
作者:黄水品主编
ISBN:1978-7-5341-7376-92
关键词:火腿-腌制-金华-技术培训-教材
页数:114
出版社: 杭州：浙江科学技术出版社
出版日期:2017.02
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图书简介
金华火腿是享有盛誉的地方特产。《金华火腿》作为职业技能培训用书，主要介绍了金华火腿的制作方法和制作工艺。主要内容包括：金华火腿的历史与发展、原料精选与冷藏、制作工艺、生产管理及营销等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号，（2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号，（2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号，
（2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号，（2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
1.如果要找《金华火腿》，可以尝试去图书馆。
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