前厅服务与管理

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丛书:职业教育新形态理实一体化精品系列教材

作者:李琦,王丹凤编

ISBN:1978-7-5682-9465-22

关键词:饭店-商业服务-教材;饭店-商业管理-教材

页数:240

出版社: 北京:北京理工大学出版社

出版日期:2021.01

前厅服务与管理于2024年7月30日可全文阅读或下载

图书简介

本书是一本与酒店前厅岗位直接对接,以岗位任务为项目的酒店前厅职场实战教材。本教材从实际工作出发,根据前厅部工作人员的实际工作需要,提炼编写前厅岗位职责、工作流程标准、岗位任务项目、操作规范要求。在充分调研、分析酒店管理专业实训教学现状及教学资源需求的基础上,本教材体现实训教学、讲练结合。根据前厅部各岗位工作任务,本书设计了11个单元,采用任务驱动的教材结构创设情景,引领学生轻松愉快地学习,培养学生发现问题、分析问题和解泱问题的能力。本书适合职业院校旅游与酒店管理类专业的学生及酒店员工的培训。

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1.如果要找《前厅服务与管理》,可以尝试去图书馆。

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近现代国际关系史研究 第22辑.pdf

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