橘与乡 蜜橘与生产世界的变迁
删除本页内容作者:张沐阳著
ISBN:1978-7-5196-1290-02
关键词:柑桔类-农业经济-研究-台州
页数:279
出版社: 北京：经济日报出版社
出版日期:2022.12
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本书对蜜橘产区的历史背景、家族企业内部关系、跨区域迁徙的社区形态、工商资本的动力、蜜橘物质性和种植技术等蜜橘产业的变迁影响因素进行了梳理。通过三个有关蜜橘的生产故事，以及基于“人”和“物”的讨论，笔者发现原本“不可迁”的蜜橘，因为上述因素的改变成为“可迁”的。
柑桔类-农业经济-研究-台州
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