六年学会十二道菜 重庆市沙坪坝区滨江小学劳动教育课程厨艺百花园新建构
删除本页内容作者:包耘编
ISBN:1978-7-5689-2959-22
关键词:烹饪-技术-教学研究-小学
页数:190
出版社: 重庆：重庆大学出版社
出版日期:2021.09
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本书的出版是对滨江小学五年来“厨艺百花园”课程探索与实践的全面总结，更是对八十年滨江精神坚韧和精纺细织理念的践行。本书编写的过程中得益于重庆市教育科学研究院初等教育研究所所长康世刚的大力支持和悉心指导；得力于重庆市沙坪坝区教育委员会、沙坪坝区教师进修学院相关领导和专家的全力支持与配合。
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