张柏林，杜为民，郑彩霞等编著
2005.03
国家烹饪大师房双岭主编
2004.09
吴东和主编
2004.05
彭日珍编著
2004.01
刘自华主编
王安珠编著
2004.08
肖文陵著
邹适等编著
王作生，张绪华编著
刘纪平编著
侯根宝著
2003.08
周启澄等编著
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写
2003.11
徐雅琴编著
2004.04
陈逸根等编著
2003.03
石健等编著
邹玮伦著
邵建华，刘文华著
2004.07
徐德夫设计制作
2005.02
翁建和设计制作
李为民，周舟编著
2005.01
王小燕著
汪航英等编
晨晓编著
李大和主编
