许东红，周丽华编著
1993.02
包昌法著
1984.06
唐松，周颖编
金君玲编
1986.07
孙颇主编
1988.10
本社第三编辑室编
1988.09
孔令榜，李勇等编著
2004.09
刘常明主编
2001.06
余春明，庄文瑾图；李亚萍文
2002.01
蔡贤丽文
王梦秋编著
2003.01
丁元编著
蔡燕萍著
1994.07
贝思德教育机构编著
2003.02
吉连等编著
2001.02
上海饮食服务公司编
1986.06
徐家华编著
1991.12
张菁编著
2003.11
马新勇主编
2003.09
马丁编著
陈文斐，赵高编著
杨万祥主编；杨万祥，吕明英编著
张克旸编著
2003.10
冯丽珠著
2004.01
王兰柱编著；王旭摄影
李京东编著
2003.06
谢定源主编
2003.07
王晓晓编著
袁杰英编著
1997.05
刘太安主编
