陈传奇，辛秉智主编
1988.11
黄振华，庄汉城主编
1997.01
杨家栋主编
张目主编
袁洪业著
1988.10
翁洋洋著
1994.08
田可编
1992.03
长垣中餐食谱编写组编
1981.08
杨江帆等著
2006.10
华文图景企划
2007.01
东北三省职业培训教材编写组编
1985.08
阿佩尔（Arpe，A.），埃木斯坦（Ebenstein，R.S.）著；周先荣译
1987.06
克明，周勇编著
1991.04
欧美妍编译
1989.12
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刘广伟，徐贵发编
1988.12
（美）靳<font color=Red>羽</font>西著
中国美发美容协会编
1994.04
上海电视台国际部编
1989.01
强宇编
1990.08
陈伟著
1998.03
杜乐，孟爽编著
1995.12
凌寒等编
1993.06
高飞主编
1993.10
天津外国语学院文化译丛编辑部编译
1991.08
闻云等著
1992.06
周洪喜主编
1995.03
长沙市湘菜技术培训中心，长沙市烹饪协会编
1990.04
石荫祥编著
1988.01
孙文声主编
1995.05
