刘伟军主编
2008.07
蒋平主编
2008.12
凌若双著
2009.03
祝文欣主编
张梁主编
2000.10
徐盈群著
2008.10
张潜编著
2009.04
姚小远，朱国定，康善招主编
宋文官编著
张永红主编
时启亮主编
《旅游饭店经营管理评价体系研究》课题组编著
2008.11
（英）基思·林肯，（英）拉斯·托马森著，胡晓姣译
郭一镛，李敬之编著
1956.09
谢达编著
1954.10
高林玉，刘欣编著
2005.01
李志平著
2009.02
林建宗著
石赟编著
何鹄志编著
马中红著
詹文杰著（华中科技大学管理学院）
2009.01
王广伟著
2008.09
姜锦虑，王刊良编
2008.06
戴斌，束菊萍，阎霞等著
田新利著
（美）迈克尔·利维，（美）巴顿 A.韦茨，（中）张永强著
贾岷江，郑贤贵著
2008.05
陈可著
