食品质量感官鉴别指南
作者： 傅德成，孙瑛主编
关键词： 食品感官评价
页数：372
出版社： 北京：中国标准出版社
出版日期：
发现《食品质量感官鉴别指南》在 2023-07-26 可全文阅读或下载。
图书简介
内容包括:动物性食品、植物性食品和其他类食品的感官鉴别方法,以及各类食品最新国家标准、行业标准中规定的感官指标等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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