硬脂酸及脂肪酸衍生物生产工艺
作者： 王福海等编
关键词： 硬脂酸(学科: 生产工艺) 脂肪酸--衍生物(学科: 生产工艺) 衍生物--脂肪酸(学科: 生产工艺)
页数：451
出版社： 轻工业出版社
出版日期：
发现《硬脂酸及脂肪酸衍生物生产工艺》在 2023-07-12 可全文阅读或下载。
图书简介
本书介绍脂肪酸基本性质、油脂水解技术、脂肪酸分离原理及技术、硬脂酸和油酸的生产及经济核算、脂肪酸衍生物的合成、脂肪酸型表面活性剂的合成与应用等。
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