大豆制品工艺学
作者： 石彦国，任莉编著
关键词： 大豆-豆制食品(学科: 生产工艺) 豆制食品-大豆(学科: 生产工艺)
页数：483
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《大豆制品工艺学》在 2023-03-14 可全文阅读或下载。
图书简介
大豆制品工艺学
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