厨艺入门 封面

厨艺入门

作者:

关键词: 烹饪(学科: 基本知识) 菜谱(地点: 中国) 烹饪 菜谱

页数:64

出版社: 杭州:浙江科学技术出版社

出版日期:

发现《厨艺入门》在 2023-07-21 可全文阅读或下载。

图书简介

本书介绍烹饪基本方法,同时收30多种菜谱,有:“拌五彩杏仁”、“炝芦笋”、“软炸鸡胗”、“滑溜肝尖”、“咸水鸭”和“盐水鸡”等。

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