清真小吃
作者： 张军仓主编
关键词： 回族-食谱
页数：192
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《清真小吃》在 2023-07-12 可全文阅读或下载。
图书简介
本书首先分析了清真小吃的形成发展及特色，然后将清真传统与新潮小吃按煮制品、蒸制品、炸煎制品、烤烙制品、其他类制品分为五大类，并对每一种小吃的小常识、制作方法进行了介绍。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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