家常面·饼
作者： 刘芬著
关键词： 面食-制作
页数：108
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《家常面·饼》在 2023-06-05 可全文阅读或下载。
图书简介
中国的面食种类与品质堪称世界之最，尤其是面条与面饼，老少咸宜。本书介绍了家常面、风味面、家常饼和风味饼的制作方法。
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