一日一菜 家庭菜谱三百六十五款
作者： 江苏省商业专科学校中国烹饪系8402班集体编著
关键词： 菜谱(地点: 中国)
页数：254
出版社： 北京：中国商业出版社
出版日期：
发现《一日一菜 家庭菜谱三百六十五款》在 2023-05-31 可全文阅读或下载。
图书简介
本书按春、夏、秋、冬四季原料的不同应市时间,以一日一菜形式介绍三百多种菜肴的制作方法。并在每一菜的前面对用料及烹调技法作了适当叙述,使读者能举一反三,增长烹饪知识。
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