现代工业发酵调控学
作者： 储炬，李友荣编著
ISBN：7-5025-3358-3
关键词： 工业发酵-过程控制
页数：349
出版社： 北京：化学工业出版社
出版日期：
发现《现代工业发酵调控学》在 2025-07-23 可全文阅读或下载。
图书简介
本书以工业发酵过程的调控为主线，将微生物的生理生化和分子生物学知识运用于阐述微生物的代谢调节与发酵规律，内容包括微生物生长与调节，微生物的基础代谢等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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