酶学
作者： 郭勇，郑穗平编著
ISBN：7-5623-1609-0
关键词： 酶学-高等学校-教材
页数：202
出版社： 广州：华南理工大学出版社
出版日期：
发现《酶学》在 2025-09-17 可全文阅读或下载。
图书简介
生物科学与工程系列教材:本书共分5章，主要阐述了酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面的基本理论和基本知识。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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