粮油食品微生物学
作者： 蔡静平主编
关键词： 粮食微生物(学科: 微生物学) 食品微生物(学科: 微生物学) 粮食微生物 食品微生物
页数：406
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《粮油食品微生物学》在 2023-06-02 可全文阅读或下载。
图书简介
本书内容包括：微生物的形态和分类，微生物的营养与培养，微生物的遗传与育种，微生物与食品安全性，食品微生物检测技术等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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