饮料分析与检验 封面

饮料分析与检验

作者:

ISBN:7-5019-1193-2

关键词: 饮料-食品分析 食品分析-饮料 饮料-食品检验 食品检验-饮料

页数:828

出版社: 北京:中国轻工业出版社

出版日期:

发现《饮料分析与检验》在 2025-01-14 可全文阅读或下载。

图书简介

本书介绍了饮料检测的基本知识和要求、饮料生产所需原辅料、所用仪器的基本结构、操作步骤、结果计算及注意事项等。

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