猪肉菜馆 封面

猪肉菜馆

作者:

关键词: 烹饪-方法-图解

页数:119

出版社: 长春:吉林科学技术出版社

出版日期:

发现《猪肉菜馆》在 2023-07-06 可全文阅读或下载。

图书简介

本书根据猪肉类别将菜肴分为十三大类:里脊肉·瘦肉;五花肉;猪排;猪蹄·猪蹄膀;猪皮;蹄筋·猪脑;猪舌;猪耳·猪心;猪肚;猪肝·猪血;猪腰;猪肠;猪肺。

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