黄酒和清酒生产问答
作者： 康明官编著
关键词： 黄酒(学科: 酿造 学科: 问答) 清酒(学科: 酿造 学科: 问答) 黄酒 清酒 酿造
页数：352
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《黄酒和清酒生产问答》在 2023-07-14 可全文阅读或下载。
图书简介
本书内容包括黄酒工业综述、黄酒的用水及原辅料、糖化发酵剂、黄酒生产工艺、采用传统工艺生产黄酒的实例等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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