发酵调味品工艺学
作者： 冯德一主编
关键词： 发酵食品∶调味品(学科: 生产工艺 学科: 高等学校 学科: 教材) 调味品∶发酵食品(学科: 生产工艺 学科: 高等学校 学科: 教材)
页数：569
出版社： 北京：中国商业出版社
出版日期：
发现《发酵调味品工艺学》在 2023-07-10 可全文阅读或下载。
图书简介
发酵调味品工艺学
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