中国京东菜系
作者： 吴正格著
关键词： 菜谱-中国
页数：391
出版社： 长春：吉林科学技术出版社
出版日期：
发现《中国京东菜系》在 2023-08-01 可全文阅读或下载。
图书简介
本书共分九章。内容包括：中国京东菜系论，满族饮食风味，八八席·八碟八碗席·三套碗席，全羊席，清宫御膳，陪都盛京的御府饮食风味，满汉全席，老北京菜，东北饮食风味。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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