家常淮扬菜
作者： 裴超，熊永奇编著
关键词： 莱谱-江苏省
页数：76
出版社： 武汉：湖北科学技术出版社
出版日期：
发现《家常淮扬菜》在 2023-06-05 可全文阅读或下载。
图书简介
淮扬菜是我国四大菜系之一，是华东菜的代表。擅长炖、焖、煨、焐、烤等技术，调味清鲜平和。代表菜主要有：松鼠桂鱼、叫化鸡、清炖蟹黄狮子头、水晶肴肉、金陵酱板鸭等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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