营养型低度发酵酒生产技术
作者： 李大和主编
关键词： 发酵(学科: 酿酒) 发酵 酿酒
页数：327
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《营养型低度发酵酒生产技术》在 2023-08-27 可全文阅读或下载。
图书简介
本书论述发酵酒生产的基本原理，发酵酒生产的原辅材料、发酵酒生产通用技术及设备、发酵酒生产工艺等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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