厨师基本功 教您做招牌菜
作者： 孙春明，孙玉成主编；刘业福，朱永松，施海滨副主编
关键词： 菜谱-中国
页数：90
出版社： 北京：中国商业出版社
出版日期：
发现《厨师基本功 教您做招牌菜》在 2023-07-16 可全文阅读或下载。
图书简介
本书精选了全国知名大师的鼎立之作，以海鲜菜点的制作为主要特色。配以精美的照片，详细的说明，全方位展示近几年来菜品的流行趋势、时尚动态。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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