来块饼 发面、烫面、异国点心
作者： 赵柏淯著
关键词： 面点-制作
页数：96
出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
出版日期：
发现《来块饼 发面、烫面、异国点心》在 2023-07-17 可全文阅读或下载。
图书简介
本书介绍了面点的基本操作技术，包括和面的方法及各种烫面、发面和异国风味点心面食的制作方法。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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