餐饮企业经营管理一本通 餐饮服务企业经营管理的全部要点和关键
作者： 白正军编著
关键词： 饮食业-企业管理
页数：393
出版社： 北京：企业管理出版社
出版日期：
发现《餐饮企业经营管理一本通 餐饮服务企业经营管理的全部要点和关键》在 2023-06-11 可全文阅读或下载。
图书简介
餐饮职业技能提升手册:本书注重实用性，对餐厅的选址、菜单的设计与定价、厨房的生产管理、餐厅的经营创新及服务员的选拔与培训等进行全面介绍。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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