类胡萝卜素化学及生物化学
作者： 惠伯棣主编
关键词： 类胡萝卜素(学科: 化学性质) 类胡萝卜素(学科: 生物化学) 类胡萝卜素 化学性质 生物化学
页数：336
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《类胡萝卜素化学及生物化学》在 2023-07-29 可全文阅读或下载。
图书简介
本书既有基础理论，又有实用技术，对于胡萝卜素的定义、命名、化学结构、理化性质、生物学活性、资源、制备方法等均有详细的描述。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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