小麦品质遗传改良的目标和方法
作者： 刘广田，李保云主编；梁荣奇，尤明山副主编
ISBN：7-81066-669-X
关键词： 小麦-遗传育种
页数：200
出版社： 北京：中国农业大学出版社
出版日期：
发现《小麦品质遗传改良的目标和方法》在 2025-10-28 可全文阅读或下载。
图书简介
该书从小麦品质性状的遗传出发，详细介绍了小麦品质育种的主要目标；小麦的磨粉品质；小麦的淀粉特性；小麦品质的测定方法及小麦粉食用品质评价技术等内容。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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