农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类
作者： 陈栓虎，高胜利编著
关键词： 农副产品(学科: 综合利用) 农副产品(学科: 加工) 农副产品 综合利用 蔬菜加工
页数：238
出版社： 西安：陕西科学技术出版社
出版日期：
发现《农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类》在 2023-10-07 可全文阅读或下载。
图书简介
本书介绍了261项实用技术，包括红薯，冬瓜，胡罗卜，南瓜，苦瓜，土豆等22种常用蔬菜，讲述了利用蔬类制酒，制饮料，制脯，制糖，制罐头等技术。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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