食品微生物学进展
作者： 吴文礼编著
关键词： 食品-微生物学-研究
页数：267
出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
出版日期：
发现《食品微生物学进展》在 2023-06-02 可全文阅读或下载。
图书简介
本书主要内容包括：食品中的主要微生物；微生物在食品环境中的生长；厌氧微生物的培养及其研究进展；固定化酶和固定化细胞等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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