大白菜的烹调与营养 封面

大白菜的烹调与营养

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关键词: 大白菜—烹饪 烹饪—大白菜 大白菜—营养价值 营养价值—大白菜

页数:118

出版社: 天津:天津科学技术出版社

出版日期:

发现《大白菜的烹调与营养》在 2023-07-06 可全文阅读或下载。

图书简介

本书介绍了大白菜的营养成分,大白菜加工后营养成分的变化,大白菜的药用价值和烹调方法等。

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