家常粤味菜
作者： 王忠民主编；郭景文，黄伟文编著
关键词： 菜谱-广东省
页数：297
出版社： 济南：山东科学技术出版社
出版日期：
发现《家常粤味菜》在 2023-06-06 可全文阅读或下载。
图书简介
本书收集了家常粤味菜的菜肴450余款，每种风味菜均按照蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产品类、豆制品类、食用菌藻类、水果类及其他进行分类，共计7大类。书中介绍了它们的常用烹调方法、家庭常用原料的涨发方法、常用烹调术语解释等内容。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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