食疗常用食物及配方 封面

食疗常用食物及配方

作者:

ISBN:7-80194-870-X

关键词: 食物疗法(学科: 基本知识) 食物疗法

页数:239

出版社: 北京:人民军医出版社

出版日期:

发现《食疗常用食物及配方》在 2024-05-13 可全文阅读或下载。

图书简介

本书详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘,按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类编排;共精选制作简便、经济实用的实疗小配方1000余首,防治的病症涉及内、外、妇、儿等临床各科。

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