中国八大菜系菜谱选 第2版
作者： 田可编
关键词： 菜谱(地点: 中国)
页数：651
出版社： 天津：天津科学技术出版社
出版日期：
发现《中国八大菜系菜谱选 第2版》在 2023-08-01 可全文阅读或下载。
图书简介
本书汇集具有地方特色的俗称“八大菜系”精品共600余种,其中包括肉菜类、水产类、禽旦野味菜类等,还介绍了广东菜的烹调方法和术语。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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