食品感官分析基础 封面

食品感官分析基础

作者:

关键词: 食品感官评价

页数:163

出版社: 北京:中国计量出版社

出版日期:

发现《食品感官分析基础》在 2023-03-25 可全文阅读或下载。

图书简介

本书介绍食品感官分析的基本理论、考核方法、方法等内容。

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