家制风味酱菜300种

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作者:周范林主编

ISBN:17-5038-3287-82

关键词:酱菜-制作

页数:152

出版社: 北京:中国林业出版社

出版日期:2003.01

本书2024年5月9日可阅读或下载


本书收有叶菜类、根茎类、瓜果类、其他类等300种风味酱菜的制法。每一种酱菜介绍了原料、制法和特点。

酱菜-制作

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