家制风味咸菜300种
删除本页内容作者:周范林主编
ISBN:17-5038-3289-42
关键词:腌菜-制作
页数:136
出版社: 北京：中国林业出版社
出版日期:2003.01
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本书收有朝鲜辣菜、珊瑚白菜、罗卜榨菜、多味黄瓜等300种风味咸菜的制法。每一种咸菜介绍了原料、制法和特点。
腌菜-制作
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