中国蔬菜名称考释 封面

中国蔬菜名称考释

作者:

关键词: 蔬菜-名称-考证-中国

页数:474

出版社: 北京:北京燕山出版社

出版日期:

发现《中国蔬菜名称考释》在 2023-07-07 可全文阅读或下载。

图书简介

北京市社会科学理论著作出版基金资助:本书对各种蔬菜的所属类别、起源地域、引入时间、栽培历史、供应现状、名称由来、命名因素、构词手段及营养成分等方面内容进行全面而详尽的考释。

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