古今酿酒技术
作者： 周恒刚，付金泉编著
关键词： 酿酒-技术
页数：148
出版社： 北京：中国计量出版社
出版日期：
发现《古今酿酒技术》在 2023-03-15 可全文阅读或下载。
图书简介
本书从古籍中摘取了古人酿酒技术的精要，结合现代酿酒技术以及自己丰富的知识和经验予以解释，体现了酿酒制曲技术的发展和统一。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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