豆腐生产工艺及其副产品加工利用
作者： 刘珊珊著
ISBN：978-7-5388-5420-6
关键词： 豆腐－食品加工
页数：128
出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
出版日期：
发现《豆腐生产工艺及其副产品加工利用》在 2025-10-30 可全文阅读或下载。
图书简介
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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