饭店管理概论
丛书： 高职高专旅游管理系列教程
作者： 张波主编
ISBN：978-7-81098-968-8
关键词： 饭店-企业管理-高等学校：技术学校-教材
页数：231
出版社： 上海：上海财经大学出版社
出版日期：
发现《饭店管理概论》在 2024-10-03 可全文阅读或下载。
图书简介
高职高专旅游管理系列教程:本书共分10章，分别介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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