医学营养学学习指导
作者： 黄承钰主编
ISBN：7-117-05781-5
关键词： 营养学-高等学校-教学
页数：124
出版社： 北京：人民卫生出版社
出版日期：
发现《医学营养学学习指导》在 2025-10-20 可全文阅读或下载。
图书简介
全国高等学校配套教材 供预防、临床、医学技术和食品科学类专业用:本书包括食品样品的采集与制备、食品感官评价、食用油脂的卫生检查等21个实习实验项目，不仅包括了本专业的实验方法，还有营养学检验方法和基本实验技术，也有不少讨论分析和实验设计内容。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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