饭店财务管理简明教程 封面

饭店财务管理简明教程

丛书: 高等院校旅游管理专业系列教材

作者:

ISBN:978-7-5642-0188-3

关键词: 饭店-财务管理-高等学校-教材

页数:238

出版社: 上海:上海财经大学出版社

出版日期:

发现《饭店财务管理简明教程》在 2025-10-27 可全文阅读或下载。

图书简介

本书是“高等院校旅游管理专业系列教材”中的一种,着眼于饭店财务管理应用学科的特点,阐明饭店财务管理的基本原理,并在结合我国饭店财务管理实践的基础上,借鉴了国外饭店财务管理理论与实践发展的最新成果。为便于教学相长,本书各章配有习题,以利学生巩固所学知识。

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