速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制
作者： 唐金艳，付瑞云，裴山等编著
关键词： 冷冻食品-食品加工-食品卫生
页数：122
出版社： 北京：中国计量出版社
出版日期：
发现《速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制》在 2023-07-26 可全文阅读或下载。
图书简介
本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程的主要控制内容，以及相关辅助技术和企业实际控制技术作业案例。本书以图文结合的形式进行叙述，可读性强，适合于企业对员工进行日常培训之用。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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